台南蘭花展優惠

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今年台灣國際蘭展本月12日至21日在台灣蘭花生物科技園區登場，台南市府觀光旅遊局特地結合業者，推出蘭展月限定優惠，包括高鐵套票、蘭展月好康、「蕙質蘭心」小旅行及套裝遊程等多項方案，歡迎全國民眾到台南，共享蘭花饗宴。

今年蘭展設置6000坪蘭花展示園區，結合蘭花與沙雕，打造幸福七景主題館，除有大型的蘭花裝置藝術、國際蘭花競賽，還從南美洲秘魯深山引進珍貴的猴面蘭，與猴年相呼應，希望所有民眾都是「好命人（取台語諧音）」。

觀光旅遊局與高鐵公司合作推出蘭展高鐵套票，今天中午起可至全台7-11的i-bon購票機購買，可享高鐵標準車廂對號座來回8折優惠價、蘭展門票1張、蘭花紀念禮盒1份的好康大禮。以台北站—嘉義站為例，該套票優惠價只要2170元（原價2810元）。

另邀集美食、住宿、休閒農場、伴手禮、觀光工廠等近百店家推出「蘭展月好康」限定優惠方案，即日起至本月31日，民眾憑「蘭展門票票根」或「蘭展一卡通票卡」可享好康優惠，而且結合土溝農村文化營造協會、無米樂稻米促進會、無米樂後廍社區發展協會規劃蕙質蘭心小旅行，感受後壁的慢活魅力。

觀光旅遊局說，翔麟、漂鳥、佳成、天恩旅行社還推出18條整合台南知名景點蘭展限定套裝旅遊，遊客參觀蘭展外，還可以體驗大台南的美景。相關活動訊息可上台南旅遊網（http://www.twtainan.net/）及2016台灣國際蘭展活動網站（http://www.fst.tw/tios/）查詢。

２０１６無米樂公益路跑活動昨天在後壁菁寮國小前登場，今年推廣「以領養代替購買、用愛照顧毛小孩」觀念，號召熱愛跑步和關懷流浪動物的民眾參與，也鼓勵民眾帶著寵物犬參加，有一百卅隻寵物犬在主人的帶領下一起參與路跑，現場汪汪聲不斷，相當熱鬧。

　後壁區長魏文貴表示，後壁區有漂亮的田園風光，這次無米樂公益路跑將運動休閒和愛心公益結合在一起，鼓勵愛好路跑和關懷流浪動物的民眾參加，路跑分為六公里的「一般組」、三公里的「汪汪組」，以及汪汪親友陪跑組，吸引五百名民眾參加。

　今年的汪汪組不分犬種都可以參加，吸引全台各地的民眾為自家寵物犬報名，共有一百卅隻狗狗參與，在主人陪同下一起參與路跑，狗明星「Ｑ將」和「魷魚絲」以及哈士奇家族都到場，現場相當熱鬧。

　來自嘉義縣鹿草鄉的葉姓家族十六人，帶著家中的兩隻杜賓狗、一隻貴賓狗一起參加路跑，葉姓民眾說，養狗三年，帶狗兒參加路跑運動一下，也和其他寵物狗認識交流。

　市府交通局秘書室主任郭淑芬帶著兩隻寶貝柴犬參加路跑，她說，有機會讓狗兒與其他小狗一起路跑，覺得有趣。

　市府經發局副局長殷世熙、主秘王俊博、專委吳建德等人也參與活動，後壁菁寮老街規劃有市集攤位，鼓勵參與活動的民眾深入菁寮社區，品嘗在地美食小吃，並學習彩繪米袋、藍染方巾、製作稻草筆等。

  出生在安平區漁光里，因此命名李海水，但卻因父母早逝，沒有成為打魚郎，反而為了撫養弟弟，成了餅店小學徒。他在四年前開店和兒子齊力打拚，更為了彌補失學遺憾，只要學生拿一百分考卷就免費送一粒包子，雖然所費不貲卻是滿心歡喜，他說看到孩子努力向學一切就值得。

  七十五歲的李海水，自幼在海邊長大，不過小學畢業時父母相繼過世，由於還有一位就學中的弟弟要扶養，只好輟學去餅店做小學徒，失學的滋味點滴在心頭。

六十年製餅生涯，李海水經歷克林食品、百香餅家、富昌餅舖、丹比食品，從麵包學徒、糕餅師傅到自己開店經營，至今有一甲子功夫，而且因美食的製作涉及不同層面，跨足包子、糕餅、西點烘焙，節慶禮品等食品的製作，練就一身好手藝。

    四年前，李海水的獨子雲郁決定辭去銀行工作回家繼承衣缽，原準備退休的李海水因此重操舊業，每天清晨三點半就摸黑起來製作包子，雖然辛苦，但三代同堂其樂融融。而且學生憑一百分考券就送一粒包子，曾經一次月考就送出一百多粒，還有小朋友遠從台北來換一百分包子。

李海水說，看到滿分學生來換包子，尤其是「常客」不斷上門就覺得十分開心，只要小朋友努力向學，送出再多包子都沒關係。

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台南的阿水伯肉包、吳萬春蜜餞、江水號八寶冰、阿美飯店等，是臺南人耳熟能詳的第二代、第三代老店，更是陪伴許多人從小到大的好味道。為了讓更多來臺南的外籍友人體會臺南小吃的美好滋味，臺南市政府經濟發展局特別輔導店家雙語化，協助店家現代化、建置雙語環境，並提供中英對照商品品項、菜單、目錄、簡介文宣等，搭配產品照片，方便外籍人士來店消費。

經濟發展局表示，「臺南市商業現代化發展計畫」以客製化方式，為本市店家量身訂作雙語環境，參與店家包括著名的阿美飯店、宜立禾米舖、沐康廬商行（show豆）、鄉野碳燒羊肉爐…等30家店家。輔導團隊盤點臺南市特色料理、小吃及伴手禮，輔導過程從諮詢、訪視、診斷建議到協助英語翻譯，目前已逐步完成。此外，更翻譯538個商品品項，建置中英對照資料庫，並分享於台南商業網。

臺南市政府刻正積極推動英語為第二官方語言，協助店家硬體環境雙語化是目標之一，第二官方語言辦公室（簡稱:二官辦）除了逐一校對中翻英內容，嚴格把關翻譯的品質，更邀請外籍友人Peter和Ben前往店家親身體驗雙語化店家的購物環境，希望他們從外籍人士的消費習慣提供建言，供日後擴大建置臺南市店家雙語環境時參考。

擔任學甲國小行動英語車外籍老師的Peter和Ben拜訪阿水伯肉包時，表示店牆上的各類包子產品照片搭配雙語品名，一目瞭然，容易購買，即使和店家用英語溝通的程度有限，但「用指的就買得到包子」，很方便，而且他們對於傳統的紅龜、紅圓、壽桃特別感興趣。老闆李雲郁說，自從有雙語化標示後，外籍客人能買的包子變多了，以前大多只買起士包，現在看得懂其他包子的品項，可以多買其他口味的包子。Peter和Ben建議，店面外可放一座醒目的大招牌或大旗子，簡單標明「Steamed Buns」（包子）兩個大字，這樣外籍遊客在路上逛時，一眼就會在一片中文招牌中，注意到Steamed Buns「包子店」，對於招攬生意會有幫助。

吳萬春蜜餞是臺南最受歡迎的伴手禮之一，兩位外籍老師認為店面的雙語建置設計「很幽雅、很吸引人」，店牆上的雙語店史說明搭配黑白照片，讓他們對吳萬春蜜餞有更深入的認識，老闆吳宜勉也透過翻譯向Peter和Ben說明蜜餞的製作過程。雙語化的蜜餞標示幫助Peter和Ben瞭解蜜餞的原料是哪些水果，而他們也提出三項建議：一、由於店內的秤重單位是「兩」，建議可加上歐美人士較熟悉的重量單位「公克」（grams），例如100 grams（一百公克）多少錢，便於購買時瞭解重量多少。二、鹹、甜、酸的不同蜜餞，於甕上可用不同顏色的貼紙標出，如鹹（紅色）、甜（紅色）、酸（黃色），這樣外籍客人可以清楚知道哪些蜜餞是自己喜歡的口味。三、除了店內的雙語標示外，店門上也可以設個醒目的英文招牌「Wu Wan Chun Preserved Fruits」（吳萬春蜜餞），因為英文招牌最容易吸引外籍客人的視線。

位於海安路上的江水號八寶冰具有85年的悠久歷史，老闆娘方秀芬「英語嘛也通」，用英語「Welcome to Tainan」向Peter和Ben打招呼。除了在店內建置雙語環境外，方秀芬更積極鼓勵員工學簡單的英語常用句，像「Pleaseorder here.」（請過來這邊點）、「Which one would you like?」（你喜歡吃哪一樣？）等，也希望有英語志工到店內教員工這些常用的英語。江水號是老店、名店，Peter和Ben在江水號店內吃冰時，用外籍遊客經常使用的TripAdvisor英語App，找到了TripAdvisor上對江水號舊址的英語簡介。Peter和Ben建議，應該在英文網站上大力行銷臺南市的雙語店家，例如把雙語店家的介紹和地址等資訊，上傳網站並附上Google地圖，也應把雙語店家資訊上傳英語的TripAdvisor，因為這個App會自動定位遊客的所在地，把附近好吃、好玩、好住的地方介紹給遊客，是目前很受外籍遊客歡迎的App。

Peter和Ben也拜訪了宜立禾米舖，米食文化是外籍人士較不熟悉的領域，但老闆曾耀彬成功用精緻獨特的包裝設計，結合米食文化和臺灣婚宴與節慶的習俗，讓「米禮」成為婚宴與節慶的小物，頗受歡迎。由於聖誕節將近，在西方文化中，聖誕節是交換禮物的溫馨季節，Peter和Ben建議，或許可把包裝精美的「米禮」，行銷為聖誕節送禮的選項，為「米禮」和西方文化建立連結。

市府經濟發展局和台南市府第二官方語言專案辦公室表示，明年將繼續店家雙語化的工程，而外籍友人的建言對於未來推動店家雙語化極有助益，尤其是利用外籍觀光客常用的App與網站來行銷臺南雙語店家，更是市政府推動雙語店家計畫中，必須積極落實的重點項目。

http://www.tynews.com.tw/news.php?action=show&nid=158186

記者陳惠珍／台南報導 

臺南的阿水伯肉包、吳萬春蜜餞、江水號八寶冰、阿美飯店等，是臺南人耳熟能詳的第二代、第三代老店，更是陪伴許多人從小到大的好味道。為了讓更多來臺南的外籍友人體會臺南小吃的美好滋味，臺南市政府經發局特別輔導店家雙語化，協助店家建置雙語環境，並提供中英對照品項、菜單、目錄、簡介文宣等，搭配產品照片，方便外籍人士來店消費。

南市經發局表示，「臺南市商業現代化發展計畫」以客製化方式，為本市店家量身訂作雙語環境，參與店家包括著名的阿美飯店、宜立禾米舖、沐康廬商行（show豆）、鄉野碳燒羊肉爐等30家店家。 輔導團隊盤點臺南市特色料理、小吃及伴手禮，輔導過程從諮詢、訪視、診斷建議到協助英語翻譯，目前已逐步完成。此外，更翻譯538個商品品項，建置中英對照資料庫，並分享於台南商業網。 臺南市政府刻正積極推動英語為第二官方語言，協助店家硬體環境雙語化是目標之一，第二官方語言辦公室（簡稱:二官辦）除逐一校對中翻英內容，嚴格把關翻譯的品質，更邀請外籍友人Peter和Ben前往店家親身體驗雙語化店家的購物環境，希望他們從外籍人士的消費習慣提供建言，供日後擴大建置臺南市店家雙語環境時參考。

http://news.housefun.com.tw/news/article/674142115340.html

恭喜以下十家廠商入選『臺南商展十大好美味票選』，僅定於2016年1月1日早上十一點於小西門廣場辦理頒獎典禮。

市府文化局推出的短期振興觀光計畫，只要到安平的指定店家消費滿百，就可以免費參觀1次安平古蹟。（記者王捷攝）