賴清德市長推薦:台南安平美食小吃阿水伯手工包子

民視新聞:

youtube.com/watch?v=SOI7lTbb5lA

_{^{阿水伯包子官網:http://www.16888.idv.tw/}}

_{^{阿水伯包子粉絲團:https://www.facebook.com/ashuibo/}}

官方line  http://accountpage.line.me/q/eOeY_L4-6B

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蘋果日報動新聞

https://www.youtube.com/watch?v=rDFKErFEges

蘋果日報原文

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161009/964530/

阿水伯包子官方line

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糕餅業者創新推出「劍獅香餅」
2015-09-22 09:33:05 聯合晚報 記者黃宣翰╱即時報導
   椪餅是早期台南孕婦生產後進補傳統糕餅，安平糕餅業者李海水與兒子李雲郁，中秋節前推陳出新，結合安平在地劍獅文化，將劍獅圖騰印在椪餅上，今天創新推出新奇「劍獅香餅」，成為安平在地特色美食點心。
糕餅老師傅李海水說，椪餅又稱香餅，製作過程不添加任何色素、膨鬆劑，完全以低筋麵粉、麥芽糖、黑糖、花生油製成內餡，遇熱產生氣體膨脹，使得椪餅變得圓圓椪椪的，過程中，外皮有一點破洞的椪餅就做不成。
李海水說，早期台南婦女生產後，一般都會以椪餅煎麻油，當點心進補。食用做法以少許麻油熱鍋，加入薑片，椪餅平放於鍋內，餅上開一個洞，打一個雞蛋進去，將雙面煎熟，變外脆內軟，食用別有一番風味。

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阿水伯手感包子 安平飄香

中華日報   記者陳銀全2015-10-10

 堅持傳統手工製作，以價美親民等理念，希望民眾可以吃得健康、養生，在安平區經營阿水伯包子店的李海水，希望藉由傳統手工包子的精神宣傳，結合同業，共同為府城美食文化盡一心力。
　李海水從國小畢業就已經接觸麵食業製作，迄今逾一甲子，從麵包學徒、糕餅師傅、開店經營，一路走來，始終不變的理念，仍舊是傳統手工製作的堅持。
　已經七十四歲的李海水說，從前求學路程很艱辛，讀國小時需要赤腳徒步一個多小時才能抵達校園，經常進入教室後才發現腳底已經被荊棘割傷，傷痕累累，至今仍留下許多疤痕。原本小學畢業後有機會繼續唸書，但當時家中的經濟狀況不允許，為了分擔家計，於是選擇當麵包學徒。

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阿水伯手工包子.椪餅.壽桃.紅圓

台南市安平區育平路345號

06-2989586  

限時優惠 30個/箱  600元含運宅配到家

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    李雲郁也是安平區阿水伯包子店的老闆，他將足球圖騰和椪餅結合，贈送給石門國小足球隊，鼓勵小朋友踢球更有精神也希望足球椪餅能讓孩子了解安平的椪餅文化。

    台南市石門國小參加106年市長盃足球錦標賽，獲得女童組冠軍、中年級組亞軍，家長會副會長李雲郁自製足球椪餅，獎勵學生。石門國小校長郭芳朱表示，足球隊在兩位教練朱玉樹、林家聖指導下，穩定成長，比賽前幾天大雨滂沱，蕭壠足球場泥濘不堪，足球隊奮戰不懈，踢下歷年來最佳的成績。

    石門女子足球隊長楊佩怡，曾代表台灣到中國漳州比賽，她說，上國中後要繼續踢足球，朝足球國手目標前進。

石門國小足球隊獲佳績，家長會副會長李雲郁（著紅衣者）贈送足球椪餅獎勵隊員。（記者劉婉君攝）

石門國小足球隊獲佳績，家長會副會長李雲郁（著紅衣者）贈送足球椪餅獎勵隊員。（記者劉婉君攝）

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Lamigo桃猿~~球迷入場送棒球椪餅

 #棒球椪餅 

#洪一中 

#林鴻育

 #陳俊秀

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#請自行確認店家活動訊息

1.※阿水伯包子鼓勵學生※

阿水伯包子創辦人:李海水師傅，當年住在漁光島，上學赤腳要走一個小時多才能到鯤鯓的龍崗國小，當時家中沒有水、電，如果太晚回家，沒辦法寫作業，回憶當年可說相當艱苦，為鼓勵學生努力唸書，也希望學生能珍惜時間唸書。

※條件:

全台國中、小在校學生本人至現場，憑當學年段考100分考卷，可免費兌換鮮肉包一個。

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經濟部中小企業處 吳明機處長

中衛衡發展中心 朱總經理

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跟著領隊sky玩~~

隱身在台南安平區的肉包和軟椪餅，是在地人強力推薦的早餐，軟的椪餅更是台南唯一，也是小朋友的最愛！台南除了是文化古都之外，更是美食之都

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店家推動英語標示 國際志工實測

記者陳銀全／台南報導
2017-05-22

　希望了解語言隔閡造成市場端的影響，成大創意產業設計研究所陳妍樺等人，廿二日上午和兩名來台的國際志工至安平店家，了解店家推動英語標示情形，以及店家和外國人的感受，希望藉此改善並提升店家國際化。

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